Junger Burrata
................................€12.50mit Bruschetta-Tomatensalat und Brotchips
Junger Burrata
................................€12.50mit Bruschetta-Tomatensalat und Brotchips
O'Vino-Chefsalat
................................€16.50mit Wildkräutern, Demeterhof-Gemüse und Pfifferlingen
Vitello Tonnato
................................€18.50mit Rucola, Paprika, Olive und Kapern
Carpaccio vom Rinderfilet
................................€18.50mit Parmesan, Pesto, Rucola und Pfifferlingen
Ziegenkäse-Rosmarin-Mousse
................................€16.50mit Olive, Aprikose und Melone
Gebeizte Lachsforelle
................................€20.50mit Balsamico-Honig, Trüffelcreme, cime di rape, Anchovis und Parmesan
Antipasti misti "O'Vino" für 2 Personen
................................€35.50Eingelegte Garnelen, Vitello Tonnato, Burrata, gefüllte Paprika, Taleggio, Parmesan, Bruschetta-Tomatensalat, Parmaschinken und Oliven
Wassermelonen-Kaltschale
................................€8.50mit Schinken-Knusper und Ricotta
Tomatisierte sizilianische Zwiebelsuppe
................................€8.50mit Käsecroûtons
Linguine aglio e olio (scharf)
................................€14.50mit Knoblauch, Chili, Paprika, Kirschtomate und Olivenöl
Spaghetti Genovese
................................€17.50mit Basilikumpesto, Kirschtomaten und Burrata
Pfifferlingsravioli
................................€18.50mit sommerlichem Gemüse und Ziegenkäse
Rigatoni
................................€21.50mit Lable Rouge Lachs in Safranrahm mit Spinat
Napoli
................................€13.50Mozzarella, Tomaten und Basilikum
Palermo
................................€19.50frischer Thunfisch, Mozzarella, Oliven und rote Zwiebeln
Calabria
................................€15.50scharfe Salami, Mozzarella und Tomaten
Toscana
................................€15.50Mozzarella, Tomaten, Feigensenf und Prosciutto
Tirol
................................€15.50Schinken, Salami, Bergkäse, Pilze und Tomaten
O'Vino
................................€19.50Garnelen, Parmaschinken, Knoblauch und Rucola
Pane Pizza
................................€16.50Pizzabrot mit grünem Spargel, Kirschtomaten und Trüffel-Honig
Gratiniertes Kalbssteak
................................€13.50mit Kartoffelhaube, sommerlichem Gemüse und Pfifferlingen
Marcs Lieblingssteak
................................€34.50von der US-Rind-Schulter mit hausgemachter Kräuterbutter, Chefsalat, Backkartoffel und Kräuterrahm
Pata Negra
................................€32.50mit Salsicia-Tomaten, Zucchini und Salbei-Gnocchi
Geschmorte Spanferkelbäckchen
................................€23.50mit Barolo, Waldpilzgemüse und Risotto
Gebratenes Filet vom Scharmützel-Zander
................................€28.50mit saisonalem Demeterhof-Gemüse und cremigem Risotto
Valrhonaschokolade
................................€9.50mit Aprikose, Mascarpone und Zitronensorbet
Gebrannte Creme
................................€9.50mit Limoncello-Erdbeeren
Tartufo
................................€7.50Italienische Eisspezialität
Panna cotta
................................€5.50mit Kokos und Mango